Dégorgement mars 2020 et dosage ... en réalité extra-brut puisque de 2 grammes par litre, avec liqueur maison. Le résultat est un champagne fin, délicat, assez fruité, d'un équilibre au sommet.
Très bon rapport Q/P
Un Champagne élégant, mûr, mais pas dénué de fraîcheur ni d'acidité. Bulle assez fine. Très bon rapport Q/P.
Vin coup de coeur qui nous a amené à aller à la rencontre du...
Dégorgement mars 2020 et dosage ... en réalité extra-brut puisque de 2 grammes par litre, avec liqueur maison. Le résultat est un champagne fin, délicat, assez fruité, d'un équilibre au sommet.
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