Vins étrangers

Des vignes de Tempranillo cultivées selon les principes de la biodynamie.

Elevé en cuve, ce vin s'exprime sur le fruit : framboise, cerise et quelques notes florales. C'est frais et gourmand. Le genre de vin qui se laisse boire facilement.

Trés bon rapport qualité prix!

A boire dans les 3 ans

A base de Sumoll, cépage endémique catalan, Sus Scrofa est un vin léger, souple, friand, sur des arômes de framboise et de cerise.

Cela fait penser à un bon gamay.  

Nez plaisant sur les fruits noirs, le poivre et des notes florales.

La bouche est souple, de densité moyenne, au toucher délicat. Un vin sapide sur les fruits noirs, la violette et une belle persistance épicée.

Un joli vin pour sortir des sentiers battus que l'on pourrait comparer à une syrah rhodanienne.

Des vieilles vignes de grenache vinifié en amphore.

Nez très expressif sur la framboise et surtout le poivre

La bouche est souple, fraiche, peu tannique, sur les fruits rouges, une légère note végétale et une finale intensément poivrée

Avec ses 11,5 degrés d'alcool, il se laisse boire facilement,  A l'aveugle, on pourrait le prendre pour un beau Pineau d'Aunis.