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Domaine de L'Austral - Amandiers - 2018

23,90 €
TTC

Parcelle au pied de Puy-Notre-Dame, avec la craie qui affleure. Vignes d'environ 30 ans. Elevage en jarres. 1,5 gr de soufre à la mise. Beau nez de fruits blancs, poire, menthe, fumée. Bouche grasse, gourmande, mais dotée d'une jolie fraîcheur malgré le millésime. Encore une pointe fumée, tourbée. Très belle longueur et finale salivante.  De 2020 à 2025 Sur un poisson au beurre blanc

Fiche technique

Type de vin : Blanc
Millésime : 2018
Cépages : Chenin
Cépage dominant : Chenin
Mode de culture : Biodynamie
Contenance : 75 cl
Type de produit : Vin

 

 

Mag:12:Res:20
29 Produits

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