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Domaine Alain Gras - Meursault 1er Cru "Les Tillets" - 2016

41,90 €
TTC

Fiche technique

Appellation : Meursault 1er Cru
Type de vin : Blanc
Millésime : 2016
Cépages : Chardonnay
Cépage dominant : Chardonnay
Mode de culture : Agriculture Raisonnée
Contenance : 75 cl

  • Paiement sécurisé avec 3D Secure Paiement sécurisé avec 3D Secure
  • Livraison assuré par UPS en carton compartimenté spécial bouteille Livraison assuré par UPS en carton compartimenté spécial bouteille

Cépage : Chardonnay
Production moyenne : 3000 bouteilles par an.
Sol : argilo-calcaire.
Age moyen des vignes : 30 ans.

Culture particulière de la vigne :
Traitement en lutte raisonnée.
Travail du sol.
Vendange en vert.
Vendange manuelle.

 

Meursault les tillets

Vinification : 
Pressurage pneumatique, contrôle des températures.
Fermentation alcoolique et malolactique en fûts.
Elevage en fûts dont 50% de neufs.
Mise en bouteille après 12 mois d’élevage.

Dégustation : 
Belle robe brillante.
Le nez est marqué d’arômes très fins de minéralité, de fleurs blanches et de bois bien fondu.
En bouche domine l’équilibre dans un ensemble puissant et droit.

Conservation et conseil de service :
Il est dommage de le consommer de suite car il connaît une belle ouverture à 2 ans et reste ensuite à son optimum pendant une dizaine d’année.
A servir à température de cave.

Gastronomie :
Il accompagnera très bien les poissons et les viandes blanches.

BGGRATILB16
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