Anjou

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Domaine de L'Austral - Amandiers - 2018

Saumur
Blanc
75 cl
Agriculture Biologique

Parcelle au pied de Puy-Notre-Dame, avec la craie qui affleure. Vignes d'environ 30 ans. Elevage en jarres. 1,5 gr de soufre à la mise. Beau nez de fruits blancs, poire, menthe, fumée. Bouche grasse, gourmande, mais dotée d'une jolie fraîcheur malgré le millésime. Encore une pointe fumée, tourbée. Très belle longueur et finale salivante.  De 2020 à 2025 Sur un poisson au beurre blanc

24,50 € TTC

Parcelle au pied de Puy-Notre-Dame, avec la craie qui affleure....

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Château de Plaisance - Ronceray - 2021

Anjou
Blanc
75 cl
Agriculture Biologique

Notes de poire, de pêche de vigne, d'épices. La bouche offre du gras et de la souplesse, sur une trame bien fraîche qui finit sur la salinité.

26,50 € TTC

Notes de poire, de pêche de vigne, d'épices. La bouche offre du...

Domaine de Mirebeau - Le P'tit Clou - 2022

Vin de France
Rouge
75 cl
Biodynamie

Une explosion de fruits rouges au nez, avec une petite réduction qui disparaitra à l'aération.

La bouche est ample, légèrement tannique. Un vin gourmand sur les fruits rouges : framboise, mûre, très digeste qui se laisse boire très facilement.

Super rapport qualité prix !

A boire sur 5 ans avec de la charcuterie ou une viande blanche.

11,50 € TTC

Une explosion de fruits rouges au nez, avec une petite réduction...

Domaine de L'Austral - Les Vigneaux - 2017

Saumur Puy-Notre-Dame
Rouge
75 cl
Agriculture Biologique

Vignes de 50 ans, secteur de Fosse-Sèche, 100% égrappé, 6 jours de macération, élevage oeuf béton. Nez fumé, pierre à fusil, fruits rouges, cuir. Bouche droite et élégante. Notes d'agrumes et profil sanguin. Les tanins sont fins et ciselés. Cela serre en bouche et provoque la salivation. La texture est également très belle. Un très beau vin d'avenir. De 2022 à 2030 Sur un tartare de boeuf ou de veau

1 Avis
18,50 € TTC

Vignes de 50 ans, secteur de Fosse-Sèche, 100% égrappé, 6 jours...

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