La Maison de Rose (Dominique Grand)

La Maison de Rose est un petit domaine de 3ha situé à Saint-Lothain, en Agriculture Biologique, appartenant à Dominique Grand (même famille que le plus célèbre domaine Grand), La Maison de Rose propose une gamme de blancs ouillés sur trois cépages blancs : Chardonnay, Savagnin et Melon à queue rouge et deux rouges : Pinot Noir et Trousseau, ainsi qu'une Vendange Tardive de Savagnin et un Vin de Paille. Les vins sont nets, précis, avec une belle tension pour les blancs et des rouges souples et gourmands. Le Vin de Paille et la Vendange Tardive mêlent vivacité et gourmandise dans un équilibre parfait. Nous ne sommes pas dans les standards de la nouvelle vague jurassienne avec des étiquettes psychédéliques et des vins parfois un peu trop natures, mais sur des vins clasiques, francs, nets, gourmands sur un équilibre précis, ce qui est l'assurance de passer un bon moment

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    Un nez qui pinote sur la cerise fraiche, la framboise et une pointe moka

    En bouche, on croque dans une cerise acidulée, avec une pointe de végétal noble et des tannins polis. La finale est fraiche et salivante.

    Un joli pinot à un prix accessible, une bonne alternative aux confrères bourguignons.

    A aérer un peu en avance pour qu'il s'exprime parfaitement.

    Plage de dégustation : 2024-2034

    20,90 € TTC

    Un nez qui pinote sur la cerise fraiche, la framboise et une...

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