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    Bastian Beny - Weiss - 2022

    Rheinhessen
    Blanc
    75 cl
    Agriculture Biologique non certifiée

    Macération légère de Kerner, avec assemblage en presse directe de riesling et pinot blanc. Moitié fût, moitié cuve inox. Elevage sur lies fines. Cela donne un vin sur les agrumes, les fruits exotiques, aux nuances minérales. La bouche est pure, complexe, vibrante.

    23,50 € TTC

    Macération légère de Kerner, avec assemblage en presse directe...

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      très complexe, sur les fruits jaunes, les fruits secs, des notes épicées, de coriandre, de cailloux. La bouche allie douceur et puissance, avec un équilibre génial entre gourmandise, tension et minéralité.

      24,50 € TTC

      très complexe, sur les fruits jaunes, les fruits secs, des notes...

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        Marco de Bartoli - Grappoli del Grillo - 2021

        Sicilia DOP
        Blanc
        75 cl
        Agriculture Biologique

        Vin faisant penser à un blanc du Jura ouillé avec de petites notes de poires en prime. En bouche c'est à la fois tendu mais avec une belle matière. C'est un blanc qui vaut le clairement le détour et ne souffrira pas de la comparaison avec les blancs méridionnaux français.

        26,90 € TTC

        Vin faisant penser à un blanc du Jura ouillé avec de petites...

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          Domaine La Patelle - Pinot Noir "Dévers" - 2022

          Vin de France
          Rouge
          75 cl
          Agriculture Biologique

          Pinot noir. Macération de 3 semaines en vendanges entières. Fermentation et élevage en cuve inox pendant 11 mois. Un pinot de belle constitution, sur les fruits rouges et les épices. Un beau jus élégant, mûr et digeste.

          28,90 € TTC

          Pinot noir. Macération de 3 semaines en vendanges entières....

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