Tous nos vins

Une cuvée qui s'exprime sur un beau fruit expressif (fruits jaunes), de la fraicheur, avec un équilibre pas trop sudiste. Parfait compagnon...

Beau nez mûr, sur la poire, les fleurs blanches. La bouche a du volume, du gras et une très belle énergie. Rapport qualité/prix sidérant.

Nez sur la fraise écrasée, la cerise, agrumes, poivre noir, pointe végétale. Bouche souple, avec un équilibre qui se crée entre une belle...

Sur ce millésime encore un beau rapport qualité prix, dans un style légèrement différent du 2016 : plus mûr, plus fruité, charnu, tout en...

Beaucoup de volume et d'amplitude pour ce Côtes du Rhône dont les vignes jouxtent l'appelation châteauneuf. La matière est souple, c'est mûr et...

Très fruitée et florale, cette syrah présente une jolie trame tannique.

Un super aligoté qui procurera du plaisir à l'apéritif ou sur des escargots

Commentaire du domaine :C’est en novembre 2016 que la famille SABON acquiert ses premières parcelles sur la commune de...

Cuvée rare produite à 1500 exemplaires, c'est un ovni à découvrir absolument pour tout amateur curieux. Un gamay que l'on pourrait prendre pour...

Un Bordeaux atypique dont la vinification en macération carbonique rappelle un beaujolais (souple et fruité), mais dont l'aromatique reste...

Vif, salin, une pointe de perlant et une noble amertume en finale. Un Muscadet de caractère qui sera le parfait compagnon d'un plateau de fruits...

Joli rouge qui pinote presque, sur la cerise, les fruits rouges, les épices. Le corps est souple, acidulé, avec une...

Toute nouvelle cuvée, avec seulement 3000 bouteilles produites seulement. Un blanc qui mêle Colombard, Roussanne et Chardonnay, mettant en avant...

Un joli pacherenc sec, dont le caractère crayeux et salin peut faire penser à un Sancerre.

Très beau rouge à un prix étonnant. Belle maturité de fruit.

Il ne faut pas se fier au nom, ce blanc n'est pas qu'un petit vin de plaisir. Il est vif, tendu, à l'aromatique subtile, l'antithèse du vin...

Très joli vin ciselé, sur les agrumes. Un riesling frais et précis

Un vin qui se caractérise par son caractère digeste et sa grande buvabilité, une bonne introduction aux vins du...

Beaujolais tout en séduction, sur les fruits rouges, les épices, le chocolat. La bouche est voluptueuse, avec une jolie trame tendue.

Nez assez intense, sur le citron jeune, floral et pierreux. Bouche à l'avenant du nez, assez puissante et minérale

Excellent vin qui peut vous envoyer à l'aveugle vers le Rhône, avec des notes finement poivrées, florales et de fruits rouges. Le jus est...

Petits fruits rouges, baies noires, poivre noir. Bouche fluide, fraîche, très digeste. Fera le bonheur des barbecues...

Un petit bijou de "buvabilité". Fruits rouges frais, pointe de note de ronces vraiment pour participer à la fraîcheur, tanins poudrés, matière...

Nez frais, sur les petites baies rouges et noires, les agrumes, le poivre, biscuit. Bouche fluide, fraîche et ronde. Se boit d'un trait. Cuvée...

Vin qui « pinote » allègrement, avec des nuances un peu sauvages. La bouche brille par sa souplesse, sa fraîcheur, sa...