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Domaine Espila (Espilako Xuria) - Irouléguy Blanc - 2022

Irouléguy
Blanc
75 cl
Agriculture Biologique
Limité à 1 bouteille / client

A majorité de Petit Manseng, 55% cette année, cette cuvée est un mélange des différents terroirs de Paul, sur ce millésime : 45% Grès, 33% Ophites et 22% Calcaire.

2022 présente un profil plus expressif que 2021, avec un nez sur les agrumes, de fruits blancs et de pierre à fusil. La bouche présente un léger gras tapissant parfaitement équilibré par une juste tension avec finale saline et de fins amers. 

Un beau blanc de gastronomie qui pourra se boire dès à présent après une petite aération et sur 5 à 10 ans.

25,90 € TTC

A majorité de Petit Manseng, 55% cette année, cette cuvée est un...

Tristan Hyest - Vallée Brut

Champagne
Effervescent
75 cl
Agriculture Raisonnée

Un 100% meunier, facile et fruité, mais d'une grande finesse de bulle.

25,90 € TTC

Un 100% meunier, facile et fruité, mais d'une grande finesse de...

Ce vin offre une magnifique robe pourpre violine. Il exhale un nez puissant et complexe de fruits noirs (cassis, mûre), de poivre, de garrigue et de pinède, rehaussé de subtiles notes grillées et chocolatées. La bouche est remarquablement structurée, riche et onctueuse. Les délicats arômes de fruits noirs, de cacao et d’épices accompagnent une finale persistante, ample et suave.

25,00 € TTC

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